• Jasna

Zebra Cupcake

Aktualisiert: März 29

Njezni i lijepi. Obozavam ove jednostavne Cupcake koji se pripreme za pola sata.

Biskvit je jako njezan. Bjelanjke miksate sa elektricnim mikserom a sve ostale sastojke sa rucnom mjesalicom. Mozete ih raditi i u malim kuglof kalupicim.

Jako su lijepi i dekorativni.

Potrebni sastojci za 9 Cupcakes:

3 jaja

60 gr secera

20 ml suncokretovog ulja

25 ml mlijeka sobne temp.

6 gr vanilla extrakt ( moze i bez )

50 gr brasna

1 mala zlica praska za pecivo

1 zlica kakao

Priprema:

U cistu posudu dodati 3 zumanjka , 20 gr secera , ulje , mlijeko , vanilla extrakt i brasno pomjesano sa 1 malom zlicom praska ze pecivo.

Rucnom mjesalicom sve lagano sjediniti.

U posebnoj posudi izmiksati elektricnim mikserom kratko bjelanjke , dodati secer i do kraja izmiksati.

Jedan dio bjelanjaka pomjesati sa zutom smjesom.

Zatim smjesu rucnom mjesalicom pomjesati sa preostalim bjelanjcima.

Smjesu podjeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao.

Smjesu puniti naizmjenice u kalupe za Cupcakes.

Peci na 150 °C oko 25 min. Pecnicu ne smijete otvarati.

Malo ohladiti i uzivati u savrsenom ukusu.

Po zelji posuti ih sa secerom u prahu.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon