Tortice sa nutellom

Ljubitelji nutelle i kokosa.

Obavezno probajte.

Potrebni sastojci:

300 gr mascarpone

160 gr nutella

60 gr kokosa

20 gr kakao

5 gr vanilla extrakt

280 gr mljevenog keksa

100 gr kokosa za dekoraciju tortica

Cokoladno punjenje:

100 ml vrhnja za slag 35 % m.m

160 gr tamne cokolade (60% Kakao Lindt)

15 gr buttera

4 zlice secera u prahu

Vrhnje za slag zagrijati na niskoj temperaturi.

Ne smije kuhati.

Dodati cokoladu, secer u prahu i butter.

Smjesu promjesati da se cokolada i butter otope.

Malo ohladiti.

Priprema tortica:

Mascarpone pomjesati sa nutellom i vanilla extrakt.

Dodati kokos, mljeveni keks i kakao.

Sve promjesati.

Smjesu staviti 1 sat u hladnjak.

Rucno oblikovati male koglice tezine oko 25 gr.

Uvaljati ih u kokos.

Staviti u modlice sirene 4 cm.

U sredinu svake tortice napraviti udubljenje.

Puniti ih cokoladnim punjenjem spricom.