Potrebni sastojci:
100 gr toblerone cokolade
250 gr mascarpone
1 zlica vanille extrakta
3 zlice secera u prahu
( kolicinu secer prilagoditi svome ukusu )
200 gr hladnog slatkog vrhnja
Priprema:
Cokoladu otopiti na pari.
Mascarpone pomjesati sa secerom u prahu i vanilla extraktom.
Dodati mu otopljenu toblerone cokoladu koju ste malo prohladili na sobnoj temp.
Slatko vrhnje malo izmiksati ali ne smije biti precvrsto.
Lagano ga dodati u kremu i promjesati.
Spricom za torte puniti case i ostaviti u hladnjak da se malo ohladi.
Dekorirati po svome ukusu.
Ja sa izribala malo tamne i bijele cokolade.
Od ove mjere dobijete mousse za 4 manje ili 2 vece case.
