Savrsen desert u casi sa bijelom cokoladom ikokosom.
Ako volite okus bijele cokolade i kokosa obavezno ga probajte.
Okus je savrsen.
Potrebni sastojci:
400 ml mlijeka
200 ml vrhnja za slag 35 % m.m
30 gr secera
1 zlica vanilla extrakta
40 gr gustina
15 gr kokosa
100 gr bijele cokolade ( Lindt ) 15 gr kokosa
Priprema:
Mlijeko pomjesati sa secerom, vanilla extaktom, kokosom i gustinom.
Staviti na nisku temperaturu kuhati uz stalno mjesanje.
Kad se krema pocme gusnuti dodati bijelu cokoladu i vrhnje za slag ( u tekucem stanju ) i jos kratko kuhati na laganoj temperaturi da se cokolada istopi i sjedini sa kremom.
Dobit cete savrsenu kremu.
Kremu izliti u case i ostaviti da se ohladi najprije na sobnoj temperaturi a onda je staviti u hladnjak da se do kraja ohladi
Dekorirati po zelji.
Ja sam prellila sa sokom od svjezih malina.
200 gr malina izblendirati sa malo secera i 5 ml cjedjenog soka od limuna.
Kroz sito procjediti i odstraniti kospice.
