Giotto mousse

Savrsen desert za svaku priliku

Ja sam naravno radila duplu mjeru od dolje navedenih sastojaka.

Potrebni sastojci:

300 ml vrhnja za slag 35% m.m

100 gr nougata

1 zumanjak

120 gr mascarpone

Priprema:

100 ml vrhnja za slag zagrijati na niskoj temperaturi.

Dodati nougat masu.

Mjesati da se otopi.

Zatim dodati 1 zumanjak i sve lagano promjesati da se sjedini.

Posudu skloniti sa vatre i ostaviti da se krema hladi na sobnoj temperaturi.

200 ml vrhnja za slag tek malo pjenasto izmiksati.

Ako volite sladju kremu mozete dodati u vrhnje za slag i malo secera u prahu.

U posebnoj posudi izmiksati mascarpone.

Dodati vrhnje za slag i sve lagano promjesati.

Na kraju dodati nougat kremu i sve lagano sjediniti.

Kremom puniti case.

Ostaviti oko 2 sata u hladnjak da se krema ohladi.

Dekorirati sa Giotto kuglicama.

Uzivati u savrsenom okusu.