• Jasna

Giotto mousse

Aktualisiert: Okt 6


Raj za nepce. Savrsena giotto mousse krema koja je vrlo jednostavna za pripremiti a savrena za degustaciju.

Radila sam i prije nesto slicno ali ova mousse krema spada u sami vrh.

Za pripremu vam ne treba vise od pola sata i jos sat vremena da se krema malo ohladi.


Potrebni sastojci za 4 manje case:

100 gr nougat mase

300 ml slatkog vrhnja

1 zlica secera

1 zumanjak

100 gr mascarpone


Potrebno jos:

2 × 38,7 gr Giotto za dekoraciju

150 ml slatkog vrhnja


Priprema Giotto moussa:

U cistu posudu izliti 100 ml slatkog vrhnja.

Na laganoj temperaturi malo ga zagrijati.

Dodati 1 zlicu secera i nougat masu.

Mjesati da se istopi.

Zatim dodati i 1 zumanjak i mjesati da se sjedini sa kremom.

Posudu skloniti sa vatre i ostaviti na sobnu temperatu da se ohladi , otprilike pola sata.

200 ml slatkog vrhnja izmiksati u cvrsti snijeg.

Posebno izmiksati mascarpone i pomjesati sa slatkim vrhnjem.

Na kraju dodati Giotto mousse masu i sve lagano sjediniti.

Vrecicom za ukrasavanje torti puniti case.

Mousse staviti oko poloa sata da se malo stegne a zatim izmiksati 150 ml slatkog vrhnja i spricom za torte istisnuti preko moussa.

Jos malo ohladiti i dekorirati sa Giotto kuglicama.











Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon