top of page
  • AutorenbildJasna

Socne cokoladne kocke


Jos jedna kremasta delicija koja se pripremi stvarno za tren.

Radite jedan biskvit, prerezete na tri uza dijela i premazete cokoladnom kremom.

Ohladite dva do tri sata i imate savren desert za svaku priliku.


Potrebni sastojci za biskvit:

6 jaja

120 gr kristil secera

1 vanilin secer

1 zlica vanillin aroma

1 prasak za pecivo

30 gr kakao

40 ml ulja

75 ml mlijeka ( toplog )

70 gr brasna


Priprema biskvita:

Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.

Miksati ih u cvrsti snijeg uz dodavanje 60 gr kristal secera.

Zumanjke, pomjesati sa preostalim secerom (60 gr), vanilla secerom, toplim mlijekom i uljem.

Lagano izmiksati na najnizem stupnju.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivom i kakaom.

Kroz sito dodati u smjesu.

Lagano promjesati.

Na kraju dodati 3 zlice cvrstog snijega od bjelanjaka.

Promjesati sa cokoladnom smjesom.

Zatim smjesu izliti u preostali cvrsti snijeg od bjelanjaka.

Sve lagano promjesati.

Smjesu izliti u lim velicine 30×40 cm koji je prekriven papirom za pecenje.

Lim par puta lupnuti od tupi predmet.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 160 °C oko 15 min. ovisi o vasoj pecnici.

Peceni biskvit izvaditi iz pecnice i stavitina cist papir za pecenje.

Biskvit izrezati na tri uza dijela.

Zatim raditi kremu.


Potrebni sastojci za kremu i priprema:

150 gr Kinder Riegel cokoladica

300 ml vrhnja za slag


Kinder Riegel cokoladice otopiti na pari i ohladiti na sobnoj temp.


Slag izmiksati u cvrsti snijeg.

Dodati cokoladu i lagano izmiksati.

Kremom premazati sva tri biskvita.

Ohladiti i dekorirati po zelji.













0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Comments


bottom of page