Schoko pudding

Cokoladno savrsenstvo u casi.

Ako volite cokoladne deserte u casama ovaj desert jednostavno morate probati.

Vjerujte mi necete mu moci odoljeti.

Toliko je savrsen da ja jednostavno nisam mogla prestati ga jesti. Premasio je sva moja ocekivanja.

Mislim da od sada puding u vrecicama kod mene ne dolazi u obzir.

A priprema naravno i vise nego jednostavna.

Potrebni sastojci:

110 gr vrhnja za slag

600 ml mlijeka

50 gr secera

30 gr gustina

25 gr kakao

150 gr cokolade ( Lindt 60 % kakao )

Priprema:

Slatko vrhnje zagrijati i kroz sito dodati kakao prah.

Promjesati.

Staviti u cistu posudu.

Dodati mlijeko, secer i 30 gr gustina

Sve skupa dobro promjesati i staviti na laganu temperaturu da kuha.

Mjesati dok se malo ne zgusne.

Dodati i cokoladu koju ste usitnili.

Mjesati da se cokolada istopi.

Zatim puding procjediti kroz sito u cistu posudu.

U case izliti kremu i ostaviti najmanje 3 sata da se puding ohladi.

Dekorirati po zelji i uzivati u degustaciji.

Stvarno je savrsen.

Probajte i sami se uvjerite.