Rolada torta

Jednostavna torta od rolade. Vec odavno je planiram raditi i najzad sam i nju isprobala.

Priprema je jednostavna.

Radite biskvit za roladu , premazete sa kremom, izrezete na uze trakice koje urolate i dobijete malu torticu.

Potrebni sastojci za biskvit:

6 jaja

80 gr secera

1 vanillin secer

50 gr brasna

15 gr kakao

1 mala zlice praska za pecivo

70 ml ulja

Priprema biskvita:

Bjelanjke odvojiti od zumanjaka. Izmiksati ih u cvrsti snijeg uz lagano dodavnje secera.

Dodavati jedan po jedan zumanjak i spatulog svaki posebno pomjesati sa snijegom od bjelanjaka.

Dodati i 50 ml ulja i spatulom pomjesati.

Brasno pomjesati sa kakaom i praskom za pecivom i kroz sito dodati.

Sve spatulom sjediniti.

Smjesu izliti u lim velicine 30 × 40 cm koji je oblozen papirom za pecenje kojeg ste malo premazali butterom i pobrasnili.

Lim par puta lupnuti od tupi predmet.

Lim staviti u pecnicu koju ste predhodno zagrijali na 165°C.

Peci nekih 15 min. Biskvit izvaditi iz pecnice i odrezati neravne rubove biskvita.

Zatim izrezati na trakice sirine oko 6 cm.

Premazati sa kremom. Ja sam izmiksala 2 slag pjene i dodala 2 zlice nutelle.

A vi mozete koristiti kremu koju volite.

Premazati trakice sa kremom.

Zatim trake rolati jednu iza druge.

Ostatkom kreme premazati tortu iz vana.

Dekorirati po zelji.

Ostaviti par sati u hladnjak da se krema stegne.