Jednostavna torta od rolade. Vec odavno je planiram raditi i najzad sam i nju isprobala.
Priprema je jednostavna.
Radite biskvit za roladu , premazete sa kremom, izrezete na uze trakice koje urolate i dobijete malu torticu.
Potrebni sastojci za biskvit:
6 jaja
80 gr secera
1 vanillin secer
50 gr brasna
15 gr kakao
1 mala zlice praska za pecivo
70 ml ulja
Priprema biskvita:
Bjelanjke odvojiti od zumanjaka. Izmiksati ih u cvrsti snijeg uz lagano dodavnje secera.
Dodavati jedan po jedan zumanjak i spatulog svaki posebno pomjesati sa snijegom od bjelanjaka.
Dodati i 50 ml ulja i spatulom pomjesati.
Brasno pomjesati sa kakaom i praskom za pecivom i kroz sito dodati.
Sve spatulom sjediniti.
Smjesu izliti u lim velicine 30 × 40 cm koji je oblozen papirom za pecenje kojeg ste malo premazali butterom i pobrasnili.
Lim par puta lupnuti od tupi predmet.
Lim staviti u pecnicu koju ste predhodno zagrijali na 165°C.
Peci nekih 15 min. Biskvit izvaditi iz pecnice i odrezati neravne rubove biskvita.
Zatim izrezati na trakice sirine oko 6 cm.
Premazati sa kremom. Ja sam izmiksala 2 slag pjene i dodala 2 zlice nutelle.
A vi mozete koristiti kremu koju volite.
Premazati trakice sa kremom.
Zatim trake rolati jednu iza druge.
Ostatkom kreme premazati tortu iz vana.
Dekorirati po zelji.
Ostaviti par sati u hladnjak da se krema stegne.
