Orange mousse

Obozavam vocne deserte u casama.

Jako libepii i jednostavni za prioremiti a pri tom naravno i ukusni.

Ovaj put sam radila kremu od soka cjedjenih narandzi.

Potrebni sastojci:

400 ml soka od cjedjenih narandzi

40 gr gustina

2 zlice secera ( ili prilagoditi svome ukusu )

2 slag pjene ( izmiksati sa hladnim mlijekom )

Priprema:

400 ml cjedjenog soka od svjezih narandzi procjediti kroz sito u cistu posudu.

Dodati gustin , secer i promjesati.

Posudu staviti na laganu temperaturu i mjesati dvije do tri minute da se krema zgusne.

Skloniti sa vatre i kremu pokriti sa prozirnom foliom da se ohladi.

Hladnu kremu jos jednom izraditi mikserom.

Slag izmiksati sa hladnim mlijekom prema uputstvu od vrecice.

Promjesati sa hadnom kremom.

Kremom puniti spricu za torte i istisnuti u case.

Ja sam izmedju slojeva stavila malo cokoladnog mljevenig keksa.

Dekoracija po zelji.