• Jasna

Nougat krema sa malinama


Savren desert u casi kojem necete moci odeljeti. Predivna krema sa nougatom kojeg sam prelila sa sokom od malina.


Potrebni sastojci za kremu:

200 gr nougat mase

2 zumanjka

250 gr mascarpone

300 ml vrhnja za slag


Potrebni sastojci za vocni sok:

250 gr malina zamrznutih ili svjezih

Sok od pola limuna ili limette

2 zlice secera



Priprema kreme:

U cistu posudi izliti 100 ml vrhnja za slag sa 35 % m.m.


Na laganoj temperaturi malo ga zagrijati.

Dodati nougat masu.

Mjesati da se nougat istopi.

Zatim dodati 2 zumanjka i mjesati da se sjedini sa kremom.

Posudu skloniti sa vatre i ostaviti na sobnu temperaturu da se ohladi.


200 ml vrhnja za slag izmiksati tek malo da bude pjenasto.


Posebno izmiksati mascarpone.

Pomjesati sa hladnom kremom.

Zatim dodati izmiksano vrhnje za slag

Dobit cete savrsenu kremu.


Spricom za tortu puniti case.

Kremu ostaviti u hladnjak dok radite vocni sok.


Priprema vocnog soka:

Maline pomjesati sa limunivim sokom i secerom.

Sve skupa izmiksati.

Procjediti kroz sito da odstranite kospice od malina.

Preliti preko kreme , malo ohladiti i uzivati u savrsenom okusu.












0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Orange mousse

!
Widget Didn’t Load
Check your internet and refresh this page.
If that doesn’t work, contact us.