Muffins na malo drugacijii nacin.
Odavno su me privukli svojim izgledom i najzad sam i njih isprobala.
Prprema je i vise nego jednostavna a rezultat savrsen.
Mozete ih naravni raditi i u obicnim kalupima za Muffins.
Potrebni sastojci za 12 Muffins:
3 jaja
120 gr secera
1 vanillin secer
1/2 praska za pecivo
100 ml suncokretovig ulja
120 gr natur jogurta
220 gr brasna
50 gr cokoladnih kapljica
Priprema:
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo i kroz sito dodati u cistu posudu.
Dodati secer i vanillin secer i sve lagano promjesati.
3 cijela jaja sobne temperature koja ste predhodno u posebnoj posudi lagano izmiksali ali tek kratko dodati u posudu sa brasnom.
Dodati ulje i jogurt.
Sve lagano promjesati.
Na kraju u smjesu dodati cokoladne kapljice.
Promjesati sve skupa.
Kalupe premazati malo sa butterom i pobrasniti.
Puniti sa smjesom.
Peci na 175°C u predhodno zsgrijanoj pecnici 15 - 20 minuta.
Gotove Muffins izvaditi iz pecnice i malo ohladiti.
Zatim posuti sa secerom u prahu.
Spremni su za degustaciju.
Comments