Znam da svi volite Kindermilchschokolade.
Ja ih prosto obozavam.
Ovaj put savrsen desert u casi od njih.
Puding od Kinder cokoladica koji ce oduseviti sve cokoljupce.
Priprema i vise nego jednostavna a rezultat savrsen.
Od ove smhese dobila sam 3 case pudinga.
Potrebni sastojci:
500 ml mlijeka
130 gr Kinderriegel ( Kinder cokoladice )
35 gr gustina
1 Vanillin secer
1 zlica Vanillin extrakta
Priprema :
100 ml mlijeka pomjesati sa 35 gr gustina.
400 ml pomjesati sa Vanillin secerom i Kinderriegel.
Staviti na laganu temperaturu uz cesto mjesanje da se mlijeko zagrije i cokoladice istope.
Gustin kojeg ste dobro promjesali sa mlijekom dodavati lagano u cokoladno mlijeko uz neprestalno mjesanje nekih 3- 4 minute.
Dobit cete gusti puding.
U vruci puding dodati 1 zlicu Vanilla extrakta mada nije neophodno.
Vruci puding izliti odmah u case.
Ohladiti.
Preko pudinga preliti ganach kremu.
100 ml vrhnja za slag zagrijati.
Dodati 100 gr cokolade sa 60 % kakao.
Mjesati da se otopi.
Skloniti sa vatre.
Malo ohladiti i preliti preko pudinga.
Vratiti u hladnjak na nekoliko sati da se ganach ohladi i malo stegne.
Zatim uzivati u caroliji okusa.
