Giotto Nougat Creme

Savrsena krema sa nougatom i Giotto kuglicama.

Potrebni sastojci:

300 ml vrhnja za slag 35 % m.m

200 ml mlijeka

80 gr nougat mase

30 gr gustina

120 gr mascarpone

30 gr secera u prahu

1 zlica vanillin extrakta

100 gr Giotto kuglica

Priprema kreme:

Giotto kuglice samljeti ili ih u plasticnoj vrecici usitniti.

Mlijeko sa vrhnjom za slag staviti u cistu posudu.

Dodati secer u prahu , vanillin extrakt , nougat i mljevene Giotto kuglice.

Staviti na laganu temperaturu i mjesati nekih 2 - 3 minute

Ne smije kuhati.

Dodati 30 gr gustina i mjesati da krema prokuha. Otprilike 3 minute.

Kremu skloniti sa vatre , pokriti sa prozirnom foliom i hladiti je nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi.

Ne mora se do kraja ohladiti.

Kremu jos jednom promjesati i dodati joj 120 gr nascarpone.

Promjesati sa kremom.

Kremom puniti case i ostaviti da se krema do kraja ohladi.

Dekorirati po zelji i uzivati u savrsenom okusu.