Ako volite torte sa puno cokolade e onda je ovo nesto sto morate probati.
Torta koja je prepuna cokolade.
Pripremi se stvarno za tren i ako volite nesto lijepo i brzinski onda je obavezno probajte.
Potrebni sastojci za tortu velicine 24 cm:
250 gr buttera
150 gr tamne cokolade ( Lindt 60% kakao )
5 jaja
40 gr brasna
6 gr praska za pecivo
20 gr kakao
130 gr secera
1 vanillin secer
Priprema:
Butter i cokoladu otopiti u cistoj posudi na laganoj temperaturi.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo i kakaom.
Cijela jaja pomjesati sa secerom i vanillin secerom i pjenasto izmiksati.
Dodati otopljeni butter i cokoladu.
Promjesati.
Zatim kroz sito dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo i kakaom.
Spatulom lagano sjediniti sa cokoladnom smjesom.
Kalup promjere 24 ili 26 cm prekriti sa papirom za pecenje.
Smjesu izliti u kalup.
Peci na 175° C u predhodno zagrijanoj pecnici oko30 minuta.
Tortu ohladiti.
Dekorirati po zelji.
Mozete je posuti sa secerom u prahu ili preliti sa cokoladnim ganach.
Commenti