Za sve cokoljupce jedan jako jednostavan i ukusan desert u casi.
Dvi boje cokolade.
Potrebni sastojci:
500 ml mlijeka
50 ml
60 gr secera
25 gr gustina
1 mala zlica vanilla extrakt
( moze i bez )
70 gr cokolade ( 60 % kakao )
60 gr mlijecne cokolade
Priprema:
Secer i gustin staviti u cistu posudu.
Dodati 500 ml mlijeka i promjesati.
Staviti kuhati na laganu temperaturu .
Mjesati 2 do 3 minute dok se krema ne pocme zgusnjavati.
Skloniti sa vatre i dodati tekuce slatko vrhnje i vanilla extrakt. Promjesati.
Kremu izliti u 2 ciste posude.
U jednu dodati cokoladu sa najmanje 60 % kakaoa a u drugu mlijecnu cokoladu.
Promjessti da se cokolade istope.
Tamni puding izliti u 3 case i ostaviti oko pola sata da se malo stegne.
Zatim preliti svjetli dio i ostaviti da se krema ohladi.
Dekorirati po zelji.
Comments