JasnaDesert u casi sa kondesiranim mlijekom
Desert za koji vam treba prakticno samo pet minuta.
Ovaj put sam izmiksala slatko kondesirano mlijeko sa vrhnjem za slag i dobila savrsen desert kojeg sam prelila sa cokoladnim ganachom.
Potrebni sastojci:
100 gr mljevenog keksa
300 ml vrhnja za slag
150 gr slatkog kondesiranog mlijeka
50 gr cokolade 60 % kakao
50 ml slatkog vrhnja 33 % m.m
Priprema:
Podlogu od casa prekriti sa mljevenim keksom.
U tekuce vrhnje za slag dodati skatko kondesirano mlijeko i kratko izmiksati da dobijete kremu koja ne smije biti precvrsta nego vise pjenasta.
Izliti u case i ostaviti hladiti.
50 ml slatkog vrhnja zagrijati.
Dodati cokoladu i mjesati da se cokokada otopi.
Ohladiti na sobnoj temperaturi i preliti preko kreme.
Vratiti u hladnjsk da se cokoladni gsnach ohladi.
Dekorirati i degustirati.
