Desert u casi sa kondesiranim mlijekom

Desert za koji vam treba prakticno samo pet minuta.

Ovaj put sam izmiksala slatko kondesirano mlijeko sa vrhnjem za slag i dobila savrsen desert kojeg sam prelila sa cokoladnim ganachom.

Potrebni sastojci:

100 gr mljevenog keksa

300 ml vrhnja za slag

150 gr slatkog kondesiranog mlijeka

50 gr cokolade 60 % kakao

50 ml slatkog vrhnja 33 % m.m

Priprema:

Podlogu od casa prekriti sa mljevenim keksom.

U tekuce vrhnje za slag dodati skatko kondesirano mlijeko i kratko izmiksati da dobijete kremu koja ne smije biti precvrsta nego vise pjenasta.

Izliti u case i ostaviti hladiti.

50 ml slatkog vrhnja zagrijati.

Dodati cokoladu i mjesati da se cokokada otopi.

Ohladiti na sobnoj temperaturi i preliti preko kreme.

Vratiti u hladnjak da se cokoladni ganach ohladi.

Dekorirati i degustirati.