• Jasna

Choco - Muffins


Savrsen desert za svaku priliku a za pripremu vam je potrebno svega pola sata. Cokoladni Muffins sa komadicima cokolade koji ce vas oduseviti. Od smjese sam dobila 11 Muffins.


Potrebni sastojci:

2 jaja

100 gr secera

120 gr buttera sobne temp.

200 gr brasna

10 gr kakao

3 gr praska pecivo

1 gr sode bikarbone

70 ml mlijeka

100 gr komadica cokolade

Prstohvat soli


Priprema:

2 jaja rucnom mjesalicom kratko izmjesati u cistoj posudi.


U posebnoj posudi 2 - 3 minute miksati butter sobne temperature sa secerom i prstohvatom soli.

Dodavati malo po malo izmjesana jaja uz stalno mjesanje.

Brasno , kakao, prasak za pecivo i sodu bikarbonu pomjesati i kroz sito lagano dodavati.

Dodati i 70 ml mlijeka sobne temperature i lagano izmiksati da dobijete homogenu smjesu.

2 /3 od 100 gr komadica od cokolade staviti u smjesu i promjesati.

Smjesom puniti kalupe za Muffins ali ne do vrha.

Po smjesi raspodjeliti preostale cokoladne komadice.

Od ove smjese sam dobila 11 Muffins.

Peci u zagrijanoj pecnici na 170 °C od 20 - 25 min. Ja ih najvolim dok su topli.





Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon