Znam da volite Brownie. Ali da li ste ih radili ikad u obliku Muffins?
Ako niste obavezno ih probajte.
Savrseni su stvarno a pripreme se za tren.
Potrebni sastojci za 6 Muffin:
80 gr buttera
100 gr tamne cokilade ( Lindt 60 % kakao )
2 jaja
80 gr secera
1 vanillin secer
3 gr praska za pecivo
45 gr brasna
12 gr kakao
Prstohvat soli
1 zlica Vanilla extrakta
Potrebno jos:
Cokoladne kapljice
Listici badema
Priprema:
Cokoladu i butter staviti u cistoj posudi na paru da se istope.
Posudu skloniti sa pare.
Dodati secer , vanilla secer i vanilla extrakt . Promjesati.
Dodati 2 jaja.
Promjesati da se sjedini sa smjesom.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo , kakaom i mrvicom soli.
Kroz sito dodati u smjesu i sve lagano promjesati.
Smjesom puniti kalupe za Muffins.
Zatim preko staviti cokoladne kapljice i badem listice.
Peci u zagrijanoj pecnici na 170°C oko 20 min.
Izvaditi iz pecnice , malo ohladiti i uzivati u caroliji okusa.
