Keksi sa Vanilla pudingom.
Ako volite okus vanille obavezno ih probajte.
Pripreme se stvarno za tren.
Omjer pudinga i brasna mozete sami kombinirati.
Potrebni sastojci:
125 gr buttera
80 gr secera u prahu
1 mala zlica praska za pecivo
1 zlica Vanilla extrakta
1 Vanilla puding 37 gr
200 gr brasna
Priprema:
Butter , secer u prahu , vanilla extrakt i puding pomjesati.
Brasno pomjesati sa 1 malom zlicom praska za pecivom i lagano dodavati.
Svaki put kad dodate brasno pomjesati.
Brasna dodati toliko dok ne dobijete glatku smjesu koja vam se ne lijepi za ruke.
Meni je trebalo tocno 200 gr.
Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti pola sata u hladnjak.
Zatim rucno raditi male loptice.
Ja sam ih radila od 15 gr. i dobila 28 keksica.
Slagati u lim koji je oblozen papirom za pecenje.
Peci u zagrijanoj pecnici na 165°C oko 20 min.
Ne smiju potamniti.
Ohladiti i degustirati.
Po zelji mozete ih posuti i sa secerom u prahu.
