Kakao keksi sa bademima

Savrseni prhki keksi sa kakaom i bademima.

Kao i svi keksici koje sam ovih dana radila priprema je jednostavna.

Degustirati ih mozete stvarno odmah.

Tope se u ustima.

Potrebni sastojci:

200 gr buttera

50 ml ulja (suncokret)

120 gr secera u prahu

5 gr kakao

5 gr vanilla extrakt

50 gr mljevenog badema

420 gr brasna

Priprema:

Butter,ulje secer u prahu, vanilla extrakt i kakao dodati u cistu posudu.

Lagano izmiksati ili rucno promjesati.

Dodati mljevene bademe.

Promjesati sa ostslim sastojcima.

Brasno dodavati lagano i svaki put rucno promjesati da dobijete glatko tijesto.

Tijesto umotati u cistu foliu i ostaviti najmanje 1 h u hladnjak.

Tijesto staviti na radnu povrsinu.

Razaviti ga na 2 mm debljine i rezati modlicama.

Slagati u lim.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C 12 -15 min.

Ovisi o vasoj pecnici.

Pecene keksice ohladiti.

Puniti ih kremom po zelji.

Ja sam koristila nougat.