Savrseni izgledom i okusom.
Jako lijepi,dekorativni i naravno veoma ukusni keksi 🍪 koje sam punila sa svojom omiljenom kremom.
Mozete ih raditi u bilo kojem obliku inaravno puniti ih sa vasom omiljenom kremom.
Ja sam ih radila u razlicitim formama i stvarno su me odusevili sa svojim lijepim izgledom.
Potrebni sastojci za kekse:
250 gr buttera
130 gr secera u prahu
1 jaje ( velicina M )
5 gr vanilla extrakta
550 gr brasna
250 gr nougat mase za punjenje
Priprema:
Butter, 1 jaje, secer u prahu i vanilla extrakt promjesati ili lagano mixerom izmiksati.
Dodavati brasno lagano i obraditi tjesto rucno.
Umotati ga u prozirnu foliu i ostaviti 1 h a mozete i duze na hladno mjesto.
Zatim tijesto staviti na radnu povrsinu, malo pobrasniti, prekriti ga sa cistom prozirnom foliom i razaviti debljine 2 mm.
Tijesto rezati kalupima u obliku koji sami zelite.
Ako ih spajte, gornji dio keksa mora imati rupicu.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165°C oko 15 min.
Ne smiju potamniti.
Kekse ohladiti.
Dojni dio keksa puniti kremom i preklopiti ga sa drugim keksom.
Staviti na hladno da se krema stegne.
A onda kekse dekorirati po svom ukusu.
Ja sam ih dekorirala sa cokoladom.
コメント