• Jasna

Stracciatella kolac

Aktualisiert: Feb 26

Ako zelite savrsen i socan kolac a ipak nesto na brzinu onda je ovaj kolac savrsen izbor.

Stvarno je socan jer je pun cokolade a ipak tako jednostavan za pripremit.

Imate idealan desert za pola sata.

I sto je najvaznije mozete ga odmah jesti.

Cak je i najsocniji i najukusniji ako ga svjezeg degustirate.

Mjere za lim 30 × 20 cm

Recept:

4 jaja

250 gr brasna

150 gr secera

1 vanilin secer

1 prasak za pecivo

75 ml ulja

1 zlica margarina sobne temperature

200 ml natur jogurta ( ja sam grcki koristila )

150 - 200 gr izribane ili sitno isjeckane tamne cokolade

Margarin sa secerom izmiksati.

Dodati jedno po jedno jaje i izmiksati sa secerom i margarinom.

Dodati i jogurt i rucno pomjesati sa preostalim sastojcima.

Prasak za pecivo pomjesati sa brasnom i sjediniti sa smjesom.

Na kraju dodati izribanu cokoladu i rucno pomjesati sa biskvitom.

Mjesu izliti u lim kojeg ste oblozili pack papirom i pobrasnili.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 175°C oko 35 minuta.

Biskvit kratko ohladiti i posuti sa secerom u prahu.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon