Ako zelite savrsen i socan kolac a ipak nesto na brzinu toplo vam ga preporucujem.
Prepun je cokolade koja kolacu daje savrsen ukus.
Mozete ga degustirati i dok je topao.
Potrebni sastojci:
4 jaja
150 gr secera
1 vanillin secer
1 prasak za pecivo
250 gr brasna
30 gr buttera sobne temp.
50 ml ulja
200 gr natur jogurta ( grcki )
150 gr izribane ili sitno sjeckane cokokade
Priprema:
Butter sa secerom izmiksati.
Dodati jedno po jedno jaje i izmiksati sa butterom i secerom.
Dodati ulje i natur jogurt.
Promjesati.
Brasno promjesati sa praskom za pecivom i kroz sito dodati u smjesu.
Lagano sjediniti.
Na kraju dodati izribanu cokoladu.
Sve skupa promjesati.
Smjesu izliti u lim velicine 30 × 20 cm koji je prekriven papirom za pecenje.
Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C oko 30 min.
Kratko ohladiti posuti sa secerom u prahu i degustirati.
