Stempel keksi

Potrebni sastojci:

250 gr buttera sobne temp

120 gr secera u prahu

5 gr vanilla aroma

1 cijelo jaje

500 gr brasna

Priprema:

Butter pomjesati sa secerom u prahu.

Dodati vanilla aroma.

Sve lagano izmiksati.

Dodati 1 cijelo jaje.

Sve lagano promjesati.

Na kraju dodavati brasno i svaki put rucno promjesati.

Tijesto umotati u cistu prozirnu foliu i ostaviti najmanje 1 h u hladnjak a mozete i duze.

Tijesto izvaditi iz hladnjaka i staviti na radnu povrsinu.

Prekriti sa cistom prozirnom foliom i razaviti na 3 mm debljine.

Mozeze raditi oblike po svom ukusu a ja sam ih radila sa pecat kalupicim.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C 12-15 min.

Ovisi o vasoj pecnici.

Ne smiju potamniti.

Pecene keksice ohladiti i drzati ih u Box na hladnom mjestu.