Sto reci osim da je nas odusevila sa svojim savrsenim okusom.
Predivna rolada sa cokoladom i butter keksom a tu je i kokos koji je roladi dao stvarno predivan okus.
U zamjenu za kokos mozete koristiti mljevene bademe , ljesnjake ili mljeveni keks.
Stvarno je pravi izbor kad zelite napraviti nesto jednosravno a ipak veoma ukusno.
Potrebni sastojci za 2 rolade:
2 lista oblatne
2 jaja
200 gr kristal secera
300 gr buttera ili margarina
180 gr cokolade 60 % kakao ( Lindt )
2 zlice Vanillin aroma
100 gr kokosa
280 butter keksa ( usitniti rukama )
Priprema:
2 lista oblatne posebno zamotati u dvije vlazne krpe.
Ostaviti da omeksaju dok pripemate kremu.
2 jaja pomjesati sa secerom.
Spatulom promjesati.
Staviti na laganu temperaturu ili na paru od
4 - 5 kuhati.
Dodati margarin i cokoladu.
Mjesati da se sve istopi.
Skloniti sa pare i dodati aromu vanillije.
Promjesati.
Dodati butter keks kojeg ste rukama usitnili i promjesati.
Na kraju dodati kokos i sve skupa sjediniti.
Smjesu odmah premazati preko oblatni koje su omeksale.
Urolati ih u rolade i zamotati u alufoliu.
Ostaviti u hladnjak par sati da ohlade i stegnu.
A onda rezati i uzivati u savrsenom okusu.
