• Jasna

Prhke strudle punjene orasim i nutellom

Jos jedan dokaz da su najjednostavniji recepti i najbolji. Prhke strudle punjene sa orasim i nutellom koje su stvarno i vise nego jednostavne za pripremiti i jako , jako ukusne.

Za pripremu vam je prakticno potrebno nesto malo vise od pola sata.

Ja sam koristila ostro brasno posto sam ga morala potrositi a vi mozete i mekano brasno koristiti ako nemate ostro.Vjerujem da bez obzira koji variantu koristite keksi ce biti savrseni.

Puniti ih mozete isto po svome ukusu. Ja sam se odlucila za ovu variantu posto nisam imala pekmez a vjerujem da bi sa pekmezom isto bile i vise nego dobre. Marmeladu nisam htjela koristiti jer me strah bilo da nebi iscurila sa strana.


Potrebni sastojci:

150 gr buttera ili margarina

( ja sam koristila Sanellu )

100 gr kiselog vrhnja

300 gr brasna

1 mala zlica praska za pecivo

100 gr secera u prahu


Fil:

150 - 170 gr mljevenih oraha

2 zlice nutelle

Mljevene orahe pomjesati sa nutellom i puniti strudlice.


Priprema:

Margarin sobne temperature pomjesati sa secerom u prahu i kiselim vrhnjem.

Dobro rukama promjesati.

Zatim lagano brasno dodavati mjesajuci rucno.

Meni je tocno trebalo 300 gr.

Smjesu mozete odmah na radnoj povrsini razaviti na velicinu 25 × 30 cm.

Nozem prerezati na 4 uza dijela.

Moji su bili 6,5 cm.

Svaki dio premazati po sredini sa filom.

Zatim prstima spojiti obe strane tijesta rukama.

Svaku posebno premjestiti u lim.

Izrezati na duzinu od 5 cm.

Peci u zagrijanoj pecnici na 180 °C oko 20 min.

Ne smiji potamniti.

Ohladiti i posuti sa secerom u prahu.

Meni su danas puno ljepse nego juce .

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon