• Jasna

Pasa Lokum

Pasa Lokum je savrsen bez obzira na koji ga nacin radite.

Ja sam se ovaj put odlucila za malo drugaciju variantu. Umjesto da sam ga rolala rezala sam ga na kocke i slagala tri sloja jedan preko drugog.

Puding mozete koristiti po svom ukusu bitno je da vam krema ne bude pregusta da je mozete lijepo ravnomjerno rasporediti po limu.

Ja sam ovaj put koristila puding od kokosa i premazala sa cokoladnom kremom.

Mjera za lim 30 × 20 cm

Potrebno:

1 puding od kokosa

500 ml mlijeka

100 gr secera

1 zlica margarina

150 gr kokosa za posuti lim

2 cokoladne kreme od cokolade

3 zlice cokoladnog namaza ( moze nutella )

Priprema:

Oko 250 ml mlijeka i secer staviti kuhati na paru ili nisku temp. Preostalo mlijeko pomjesati sa pudingom od kokosa i izliti u vruce mlijeko.

Kuhati par minuta dok se krema malo ne zgusne.

Ne smije biti pregusta.

Skloniti sa vatre i dodati zlicu margarina.

Mjesati da se sjedini sa pudingom a zatim odmah vruci puding preliti po limu kojeg ste prekrili sa kokosom.

Staviti u hladnjak da se puding malo ohladi.

U medjuvremenu napraviti kremu.

Ja sam izmiksala 2 cokoladne slag kreme sa malo mlijeka ( stavila sam manje nego pise na uputstvu od vrecice ) dodala 3 zlice cokoladnog namaza i izmjesala.

Zatim premazala preko ohladnjenog pudinga i stavila preko noci na hladjenje.

Rezala na kocke i slagala 3 reda jedan preko drugog zatim 2 i spajala cokoladne dijelove skupa.

Mozete sami kombinirati po svome ukusu.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon