Osterhase

Potrebni sastojci:

3 jaja

150 gr buttera

150 gr brasna

150 gr secera

1 vanillin secer

1 mala zlica praska za pecivo

100 ml mlijeka sobne temperature

3 zlice nutelle

Prstohvat soli

Priprema:

Butter sobne temperature, Vanillin secer, secer i sol pjenasto izmiksati.

Dodavati jedno po jedno jaje i svaki put kad dodate jaje u smjesu miksate oko 30 sekundi.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivo i kroz sito lagano dodavati.

Zatim dodati mlijeko sobne temperature i izmiksati.

Na kraju dodati 3 zlice nutelle.

Izmiksati sa smjesom.

Smjesu izliti u silikonski kalup kojeg ste premazali butterom i malo pobrasnili.

Peci u zagrijanoj pecnici na 160 °C od

35 do 45 min.

Provjeriti cackalicom.

Ohladiti i tek onda izvaditi biskvit iz silikonskog kalupa.

Kalup oprati i posusiti.

Silikonski kalup preliti sa 250 gr cokoladne glazure i staviti kolac u kalup.

Ostaviti preko noci da se glazura ohladi i stegne.