• Jasna

Oblatne sa cokoladnom kremom


Znam da ih mozete raditi na puno razlicitih nacina ali meni je ova krema najjednostavnija i najdraza.

Mozda upravo zato sto ovu kremu koristim od svog djetinjstva.

Vrlo je jednostavna i ukusna.

I svaki put kad zelim nesto na brzinu pripremiti pripremim oblatne upravo sa ovom kremom.


Potrebni sastojci za kremu:

300 gr margarina sobne temperature

4 jaja

250 gr cokolade sa najmanje 60 % kakao

200 gr secera ( ili secer prilagoditi svome ukusu )


Priprema:

Jaja staviti u cistu posudu sa secerom.

Spatulom promjesati.

Staviti na laganu temperaturu i dodati margarin usitnjen na kockice. Ne smije kuhati.

Mjesati da se margarin istopi.

Zatim dodati i cokoladu usitnjenu na kockice i promjesati da se cokolada istopi.

Dobit cete savrsenu cokoladnu kremu.

Malo je ohladiti ali ne do kraja.

Zatim kremom premazati listove oblatne.

Oblatnu malo pritisnuti sa tvrdim predmetom i ostaviti da se krema malo ohladi i sjedini sa listovima oblatne.

Rezati na kockice.







Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon