No Bake Keks rolade

Desert koji je gotov za pola sata.

Rolada od butter keksa i kakaa koja se savrseno spojila sa kremom od mascarponea.

Priprema i vise nego jednostavna.

Potrebni sastojci:

300 gr mljevenog kakao butter keksa

30 gr kakao

170 ml mlijeka sobne temp.

Krema:

250 gr mascarpone

50 gr secera u prahu

1 zlica vanillin extrakt

Mascarpone pomjesati spatulom sa secerom u prahu i vanilla extraktom.

Priprema:

Mljevene kekse pomjesati sa kakaom.

Dodati mlijeko i rucno obraditi smjesu.

Zamotati u cistu prozirnu foliu i ostaviti oko pola sata u hladnjak.

Zatim smjesu staviti u plasticnu vrecicu velicine

30 × 25 cm i razaviti smjesu.

Vrecicu razrezati sa strane.

Kremu premazati preko tamne smjese.

Oprezno urolati pomocu plasticne vrecice.

Ostaviti oko dva sata da se rolade stegne.