Desert koji je gotov za pola sata.
Rolada od butter keksa i kakaa koja se savrseno spojila sa kremom od mascarponea.
Priprema i vise nego jednostavna.
Potrebni sastojci:
300 gr mljevenog kakao butter keksa
30 gr kakao
170 ml mlijeka sobne temp.
Krema:
250 gr mascarpone
50 gr secera u prahu
1 zlica vanillin extrakt
Mascarpone pomjesati spatulom sa secerom u prahu i vanilla extraktom.
Priprema:
Mljevene kekse pomjesati sa kakaom.
Dodati mlijeko i rucno obraditi smjesu.
Zamotati u cistu prozirnu foliu i ostaviti oko pola sata u hladnjak.
Zatim smjesu staviti u plasticnu vrecicu velicine
30 × 25 cm i razaviti smjesu.
Vrecicu razrezati sa strane.
Kremu premazati preko tamne smjese.
Oprezno urolati pomocu plasticne vrecice.
Ostaviti oko dva sata da se rolade stegne.
