Moto keksi

Da li ste radili Moto keksice ?

Ako niste obavezno probajte.

Spadaju u skupinu keksica koji su jednostavni za pripremiti, savrseni izgledom i naravno obavezni su na listi mojih Bozicnih keksica.

Potrebni sastojci:

Za bijele keksice

200 gr margarina sobne temperature

150 gr secera u prahu

1 bjelanjak (rucnom mjesalicim malo izmiksati)

350 gr glatkog brasna (meni je trebalo malo vise )

Priprema:

Margarin , secer u prahu i bjelanjak promjesati.

Brasno dodavati lagano.

Mjesati rucno dok vam se tjesto ne bude lijepilo za ruke.

Pokriti prozirnom foliom i isto tako napraviti i tamno tijesto stim da stavite 2 zlice kakao i 3 zlice mlijeka.

Izraditi tijesto na isti nacin.

Oba tjesta umotati u prozirne folie i na kratko staviti u hladnjak.

Zatim tijesto izvaditi iz hladnjaka.

Tijesto pokriti prozirnom foliom i razaviti ga.

Kalupima praviti oblike po svojoj zelji ,stim da vam samo jedna strana keksa na sredini ima rupicu.

Peci oko 10 min na 200 °C

Svijetli keksi ne smiju potamniti.

Puniti ih sa nougat masom koju treba malo zagrejati i lagano spricom za torte istisnuti kremu na dojni dio keksa.

Poklopiti sa keksicom koji ima rupicu na sredini.

Ja sam spajala tamne i svjetle kekse tako da sam dobila savrsen izgled moto keksa.

Ako niste u mogucnosti naci nougat masu mozete ih puniti i sa nutellom.