
Jasna
Moto keksi
Aktualisiert: 23. Dez. 2021

Da li ste radili Moto keksice ?
Ako niste obavezno probajte.
Spadaju u skupinu keksica koji su jednostavni za pripremiti, savrseni izgledom i naravno obavezni su na listi mojih Bozicnih keksica.
Potrebni sastojci:
Za bijele keksice
200 gr buttera ili margarina sobne temperature
150 gr secera u prahu
1 bjelanjak (spatulom malo izmiksati)
380 gr glatkog brasna
Priprema:
Margarin , secer u prahu i bjelanjak promjesati.
Brasno dodavati lagano.
Mjesati rucno da dobijete glatku masu koja se ne nijepi za ruke.
Pokriti prozirnom foliom i isto tako napraviti i tamno tijesto stim da stavite 2 zlice kakao i 2 zlice mlijeka.
Izraditi tijesto na isti nacin.
Oba tjesta umotati u prozirne folie i staviti pola sata u hladnjak.

Zatim tijesto izvaditi iz hladnjaka.
Tijesto pokriti prozirnom foliom i razaviti ga na radnoj povrsini.
Kalupima praviti oblike po svojoj zelji , stim da vam samo jedna strana keksa na sredini ima rupicu.


Peci oko 10 min na 180 °C
Svijetli keksi ne smiju potamniti.
Puniti ih sa nougat masom ili nutellom.
Poklopiti sa keksicom koji ima rupicu na sredini.
Ja sam spajala tamne i svjetle kekse tako da sam dobila savrsen izgled moto keksa.

