Bez obzira na koji nacin ih radite uvjek su savrsene.
Ovaj put sa kapljicama cokolade.
Priprema i vise nego jednostavna a rezultat i vise nego savrsen.
Svi sastojci vam trebaju biti sobne temp.
Potrebni sastojci:
125 gr buttera
125 gr kristal secera
1 vanillin secer
1 zlica vanillin extrakta
1 mala zlica praska za pecivo
2 jaja
150 gr brasna
2 zlice mlijeka
Prstohvat soli
50 - 60 gr cokoladnih kapljica
Priprema:
Butter otopiti na laganoj temperaturi i malo ohladiti.
Jaja izmiksati sa secerom i vanillin secerom da dobijete pjenastu smjesu.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo.
Lagano dodavati kroz sito i miksati.
Otopljeni butter , 2 zlice mlijeka , vanillin extrakt i prstohvst soli dodati u smjesu.
Promjesati.
Smjesu pokriti sa prozirnim foliom i ostaviti 3- 4 sata u hladnjak.
Smjeu izvaditi iz hladnjaka i dodati cokoladne kapljice.
Pomjessti sa smjesom.
Kalupe premazati sa butterom i posuti sa brasnom.
Smjesom puniti kalupe ali ne do vrha.
Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C 12 - 15 min.
Malo ohladiti a zatim oprezno odstraniti iz kalupa.
Spremni su za degustaciju.
