• Jasna

Linzeri

Aktualisiert: Nov 25


Naravno i Linzeri spadaju na moju listu Bozicnih keksica.

Mozete ih raditi u bilo kojem obliku a ja sam se odlucila za zvijezdice.

Savrsenog izgleda i okusa.

Svi sastojci vam trebaju biti sobne temp


Potrebni sastojci:

130 gr buttera

130 gr secera u prahu

1 jaje

50 gr mljevenih badema

380 gr brasna


50 gr marmelade za puniti kekse ( ja sam koristila od malina )


Priprema:

Butter izrezati na listice i lagano izmiksati sa secerom u prahu.

Dodati 1 jaje i takodje lagano izmiksati sa predhodno navedenim sastojcima.

Zatim dodavati bademe i promjesati sa smjesom.

Na kraju dodavati brasno i svaki put rucno obraditi tijesto.

Tijesto vam treba biti glatko i ne smije se lijepiti za ruke.

Obradjeno tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti 30 minuta u hladnjak.


Zatim tijesto staviti na radnu povrsinu.

Malo pobrasniti , prekriti sa prozirnom foliom i razaviti na oko 3 mm debljine.

Rezati sa modlicama u formu koju samo volite.

Slagati u lim.


Peci u zagrijanoj pecnici na 175°C od 10 - 12 min.

Ne smiju potamniti.

Kekse ohladiti i posuti sa secerom u prahu.


Donji dio keksa premazati sa marmeadom i poklopiti sa drugim dijelom.













0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Cokoladna srca

Marmorkekse