Linzer cookies

Potrebni sastojci:
130 gr buttera
1 jaje
1 zlica vanilla aroma
80 gr secera u prahu
380 gr brasna
Priprema:
Butter promjesati sa secerom u prahu, vanilla extraktom i jednim cijelim jajetom.
Lagano dodavati brasno i rucno mjesati da dobijete glatku smjesu koja vam se ne lijepi za ruke.
Tjesto staviti u cistu prozirnu foliu i ostaviti jedan sat u hladnjak.
Zatim tjesto staviti na radnu povrsinu i razaviti na oko 6mm debljine.
Oblikovati ih modlicama po svom ukusu
Ja sam radila male zecice i cvjetice.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 10 minuta dok odozdo ne dobiju malo boje.

Ako ih spajate sa gornje stane morate raditi male oblike po svom ukusu.
Puniti ih kremom po svom ukusu ili marmeladom.
