• Jasna

Kolac sa butter keksom i pudingom 

Aktualisiert: 15. Dez 2019

Jednostavan i savrsen kolac bez pecenja sa butter keksom i vanila pudingom bez pecenja.

Vec odavno je na mojoj listi i najzad sam i njega isprobala. Ako volite kremaste kolace a u skripcu ste sa vremenom rado vam ga preporucujem.

Za podlogu sam koristila cokoladni butter keks.

Za kremu sam miksala vanila puding koji se ne kuha sa mlijekom i slatkim vrhnjem.

Koristila sam 500 ml mlijeka i 250 ml slatkog vrhnja za 2 vrecice pudinga. 500 ml mlijeka za 1 puding je previse i krema vam nece bit dovoljno cvrsta.


Potrebni sastojci za lim 25 × 20 cm

Podloga:

Buttet keks

200 ml hladnog mlijeka za umakanje keksa

Krema:

500 ml hladnog mlijeka

250 ml slatkog vrhnja ( ja sam koristila Rama Cremefino 19 % mlijecne masti )

2 vanila pudinga 85 gr ( bez kuhanja )

2 - 3 zlice secera u prahu

1 zlica vanila extrakta

Priprema:

Butter kekse na kratko umociti u hladno mlijeko i slagati u lim.

Hladno mlijeko i slatko vrhnje izliti u cistu posudu dodati secer u prahu i 2 pudinga od vanile.

Miksati 5 - 6 minuta dok ne dobijete malo cvrscu kremu. Dodati i malo vanila extrakta i promjesati.

Odmah preliti preko butter keksa i staviti 5 - 6 h na hladno mjesto.

Ukrasiti po zelji.

Ja sam izribala tamnu i bijelu cokoladu.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon