Jednostavan i savrsen kolac bez pecenja sa butter keksom i vanila pudingom bez pecenja.
Vec odavno je na mojoj listi i najzad sam i njega isprobala.
Ako volite kremaste kolace a u skripcu ste sa vremenom rado vam ga preporucujem.
Za podlogu sam koristila cokoladni butter keks.
Za kremu sam miksala vanila puding koji se ne kuha sa mlijekom i slatkim vrhnjem.
Koristila sam 500 ml mlijeka i 250 ml slatkog vrhnja za 2 vrecice pudinga. 500 ml mlijeka za 1 puding je previse i krema vam nece bit dovoljno cvrsta.
Potrebni sastojci za lim 25 × 20 cm
Podloga:
Buttet keks
200 ml hladnog mlijeka za umakanje keksa
Krema:
500 ml hladnog mlijeka
250 ml vrhnja za slag ( ja sam koristila Rama Cremefino 19 % mlijecne masti )
2 vanila pudinga 85 gr ( bez kuhanja )
2 - 3 zlice secera u prahu
1 zlica vanila extrakta
Priprema:
Butter kekse na kratko umociti u hladno mlijeko i slagati u lim.
Hladno mlijeko i vrhnje za slag izliti u cistu posudu.
Dodati secer u prahu i 2 pudinga od vanile.
Miksati 5 - 6 minuta dok ne dobijete malo cvrscu kremu.
Dodati i malo vanila extrakta i promjesati.
Odmah preliti preko butter keksa i staviti 5 - 6 h na hladno mjesto.
Ukrasiti po zelji.
Ja sam izribala tamnu i bijelu cokoladu.
