Dobri stari recept koji nema sanse da vam ne uspije.
Sape sa kokosom koje ce oduseviti sve ljubitelje kokosa. Priprema je stvarno i vise nego jednostavna.
I bez obzira koje kalupe koristite ispast ce savrsene.
Ja sam koristila kalupe za sape ali i silikonse kalupe.
Potrebni sastojci:
250 gr buttera sobne temperature
300 gr kokosa
180 gr secera u prahu
400 gr brasna
50 ml ulja
80 ml mlijeka sobne temp.
1 mala zlica praska za pecivo
Priprema:
U cistu posudu dodati butter , kokos i secer u prahu. Sve promjesati.
Dodati ulje i mljeko sobne temp.
Lagano dodavati brasno pomjesano sa malom zlicom praska za pecivo.
Svaki put malo promjesati rucno.
Dodavati toliko dok vam se tjesto ne bude lijepilo za ruke.
Meni je trebalo tocno 400 gr brasna.
Kalupice sasvim malo premazati butterom.
Mozete i sasvim malo posuti brasnom ali nije neophodno.
Kalupice puniti smjesom ali one dublje ne do vrha.
Peci u zagrijanoj pecnici na 170 °C oko 15 min.
Ne smiju potamniti.
Par minuta ohladiti i vaditi kekse iz kalupa.
Posuti sa secerom u prahu.
