Da li ste ikada radili kokos gnijezda? Ako niste onda je krajnje vrijeme da ih probate.
Jako su jednostavni za pripremiti a imate idealan desert za svaku priliku.
Toliko su lijepi i fotogenicni da bih ih mogla satima fotografirati.
Potrebi sastojci:
100 ml vode
100 gr secera
100 gr cokolade sa 60 - 70 kakao ( Lindt cokolada )
100 gr margarina
180 gr mljevenog keksa
130 gr kokosa
Potrebno jos:
100 gr kokosa za uvaljati loptice
Nutella za dekoraciju
Priprema:
Secer i vodu pomjesati i staviti na vatru da se secer istopi. Skloniti sa vatre.
Dodati margarin i cokoladu.
Mjesati da se istopi.
Zatim dodati kokos i mljeveni keks.
Dobro promjesati i staviti na hladno mjesto oko 1 h.
Praviti male loptice i uvaljati ih u kokos.
Cim ih uvaljate u kokos odmah u sredini napravite malo udubljenje jer se stajanjem loptice isuse i pucaju prilikom pravljenja rupica.
Punite ih nutellom ili nekim drugim namazom.
Ja sam kombinirala bijelu cokoladu i nutellu.
Spremne su za degustaciju.
Savrseni okus je zagarantiran.
