Keksi sa orasima

Idemo dalje sa Bozicnim keksicima.

Ovaj put sam radila kekse sa mljevenim orasima i punila ih sa nougatom.

Ako niste u mogucnosti kupiti nougat masu mozete koristiti nutellu ili neku drugu ljesnjak kremu.

Ja obozavam keksice sa nougat kremom i cesto je koristim za punjenje bozicnih keksica.

Potrebni sastojci za kekse:

150 gr buttera

100 gr secera u prahu

100 gr mljevenih oraha

1 jaje

1 zlica vanilla extrakt

400 gr brasna

250 gr nougata za punjenje keksica

Priprema:

Butter, secer u prahu, vanila extrakt i 1 jaje pomjesati.

Dodati mljevene orahe i jedan dio brasna.

Rucno obraditi tijesto.

Zatim dodavati i preostalo brasno da dobijete glatku smjesu.

Tijesto umotati u prozirnu foliu. Ostaviti oko 1 h na hladno mjesto.

Zatim na radnoj povrsini tijesto razaviti na 2 mm debljine.

Ja tijesto prekrijem sa cistim prozirnom foliom.

Kalupima raditi oblike po svom ukusu.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 170 °C oko 15 min.

Ne smiju potamniti.

Kekse ohladiti i puniti po svom ukusu.

Dekorirati po zelji.

Ja sam i umakala u cokoladnu glazuru.