Kakao Brownies Cookies

Potrebni sastojci:

250 gr cokolade ( 55% kakao)

90 gr buttera

2 jaja sobne temperature

180 gr secera (tamni ili kristal)

100 gr brasna

30 gr kakao

5 gr praska za pecivo

5 gr aroma vanille

Priprema:

Butter i cokoladu otopiti na pari.

Secer i jaja pomjesati.

Pjenasto izmiksati.

Dodati prohladjenu cokoladu i vanilla extrakt.

Kratko izmiksati.

Brasno,prasak za pecivo i kakao pomjesati i kroz sito dodati u smjesu.

Lagano promjesati da se smjesa sjedini.

Posudu sa smjesom staviti 1 h u hladnjak.

Zatim smjesom puniti spricu za ukrasavanje i istiskati smjesu u lim ili rucno oblikovsti kuglice.

Ja sam koristila spricu.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 175 °C oko 10 minuta ovisi o vasoj pecnici.

Pecene kekse izvaditi iz pecnice i uzivati u savrsenom okusu.