top of page
  • AutorenbildJasna

Easter cookies


Savrseni prhki keksici koje sam radila sa svjetlim i tamnim tijestom.

Pripreme se stvarno za tren.

Spajala sam ih sa nutellom.

Dojni dio sam radila sa tamnim tijestom a gornji sa svjetlim.

Keksice u obliku jaja sam radila tako da sam pomjesala tamnu i svjetlu smjesu i na kraju dobila smedje keksice.


Potrebni sastojci za svjetlu smjesu:

100 gr buttera

1 zumanjak

1 zlica vanilla aroma

60 gr secera u prahu

190 - 200 gr brasna


Potrebni sastojci za kakao smjesu:

100 gr buttera

1 zumanjak

1 zlica vanilla aroma

15 gr kakao

180 gr brasna


Priprema:

U butter dodati 1 zumanjak, vanilla aromu i kroz sito dodati secer u prahu.

Lagano promjesati.

Dodavati lagano brasno i rucno obraditi tijesto.

Brasna dodavati toliko da dobijete glatko tijesto koje vam se ne lijepi za ruke.

Smjesu umotati u prozirnu foliu i ostaviti 1 sat u hladnjak.

Na isti nacin pripremiti i kakao tijesto stim da dodate 15 gr kakao.

Umotati ga u prozirnu foliu i staviti da stoji 1 sat na hladnom mjestu.

Zatim oba tijesta razaviti na radnoj povrsini i modlicama raditi oblike po svojoj zelji.

Slagati u lim prekriven papirom za pecenje.

Gornji dio keksa sam sa malim modlicama radila razlicite oblike.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 15 minuta.

Ne smiju potamniti

Kekse ohladiti i spajati tamni i svjetli dio sa nutellom ili nekom drugom kremom.







0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Nutella Cookies

Kokos keksi

bottom of page