Dvobojni keksi sa nougat kremom

Apsolutni favorit kad su suhi keksi u pitanju.

Savrseni izgledom a vjerujte mi i okusom.

Ja sam uzivala u izradi a i u degistaciji.

Toplo vam ih preporucujem.

Radila sam dva tijesta.

Tamni i svijetli.

Spajala tamni i svijetli dio.

Mozete kombinirati po svom ukusu.

Bez obzira na koju variantu se odlucite savrseni su.

Potrebni sastojci svijetli dio tijesta:

240 gr buttera

20 ml ulja

120 gr secera u prahu

5 gr vanilla extrakt

60 gr gustina

400 gr brasna

Kakao tijesto:

240 gr buttera

20 ml ulja

120 gr secera u prahu

5 gr vanilla extrakt

60 gr gustina

20 gr kakao

400 gr brasna

Priprema:

Butter,ulje vanilla extrakt i secer u prahu pomjesati.

Dodati gustin i promjesati rucno.

Brasno lagano dodavati i svaki put rucno promjesati da dobijete glatko tijesto.

Ako vas se tijesto lijepi za ruke dodati jos malo brasna.

Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti najmanje 2 h u hladnjak.

Na ist nacin pripremiti i tamni dio stim da u tamni die dodate i kakao.

Tijesto izvaditi na radnu povrsinu, prekriti sa cistom prozirnom foliom i razaviti na 2 mm debljine.

Modlicama raditi oblike po svom ukusu.

Slagati ih u lim prekriven papirom za pecenje.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165°C 12 -15 min.

Ovisi o vasoj pecnici.

Kekse ohladiti i puniti ih nougatom ili nutellom.

Ja koristim nougat Dr. Oetker.

Dojni dio keksica premazati sa nougatom kojeg ste malo zagrijali, preklopiti sa drugim dijelom keksica.

Ostaviti kratko da se nougat krema stegne.

Dekorirati po svom ukusu.