top of page
  • AutorenbildJasna

Dukati


Savrseni keksici koje vec godinama radim.

Radila sam ih u vise oblika a inace ih mozete raditi samo u jednom obliku.

Punila sam ih sa nougatom i Mövenpick ljesnjak kremom.

Okus i izged su naravno savrseni.

Ja sam naravno radila duplu mjeru.


Potrebni sastojci za keksice:

200 gr buttera

100 gr secera u prahu

1 bjelanjak

360 gr brasna


Potrebno jos:

200 gr nougat mase ili

Mövenpick ljesnjak kreme



Priprema keksica:

Butter pomjesati sa secerom u prahu.

Bjelanjak malo istuci i dodati u smjesu. Rucno promjesati.

Brasno dodavati lagano i svaki put rucno promjesati.

Brasno dodavati dok ne dobijete glatko tijesto.

Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti 1 h u hladnjak.

Zatim tijesto staviti na radnu povrsinu i razaviti na 3 mm.



Modlicama raditi okrugle oblike velicine 4 cm tako da dobijete oblik Dukata.

Ja sam radila i druge oblike tako da sam dobila savrsene keksice razlicitih oblika.

Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 160 °C oko 15 min.

Ne smiju potamniti.

Pecene keksice ohladiti i puniti sa kremom.

Dojni dio keksa premazati sa nougatom ili ljesnjak kremom.

Poklopiti sa drugim dijelom keksa.

Kekse staviti na hladno mjesto da se krema stegne.

Umakati u cokoladnu glazuru I dekorirati po zelji.



0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Brownie Cookies

Valentines Cookies

留言


bottom of page