Keksici u obliku dugmadi.
Ako volite kekse bez punjenja koji se jednostavno pripreme i mogu dugo stajati onda ih obavezno probajte.
Mene su privukli svojim simpaticnim izgledom a i okusom.
Potrebni sastojci:
200 gr buttera
100 gr secera u prahu
5 gr vanilla extrakt
50 gr gustina
300 gr brasna
10 gr kakao ( za tamni tio tijesta)
Priprema:
Butter,secer u prahu ivanilla extrakt promjesati.
Dodati gustini jedan dio brasna.
Sve promjesati.
Zatim dodati ipreostali dio brasna.
Tijesto obraditi rucno.
Podijeti na dva dijela.
U jedan dio dodati kakao, mjesati da dobijete glatko tijesto.
Tamno i svijeto tijesto posebno umotati u prozirne folie.
Ostaviti na hladno mjesto oko 1 h.
Tijesto na radnoj povrsini razaviti debljine 3 mm.
Rezati malim okruglim kalupima i slagati u lim.
Zatim uzmete jos jedan uzi kalupic i udubite keksice ali ne do kraja.
Na kraju sa tupim predmetom napravite 4 male rupice tako da keksi dobiju oblik dugmeta.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 170 °C oko 15 min. Ovisi o vasoj pecnici.
Ne smiju potamniti.
Kekse ohladiti.
Cuvati u boxu na hladnom mjestu.
Kommentare