Jako lijepi i dekorativni keksi.
Iako priprema nije komlicirana morate uloziti malo vise vremena u njihovu pripremu.
Ja sam kombinirala tri boje i dobila ssvrseni mix cvjetica.
Potrebni sastojci:
250 gr buttera
150 gr secera u prahu
10 gr gustina
1 mala zlica praska za pecivo
300 gr brasna ( moze biti i vise )
1 zlica vanilla extrakta
1 zlica kakao ( za jednu polovinu il trecinu tijesta ako koristite tri boje )
Priprema:
U cistu posudu staviti butter i dodati secer u prahu i vanillin extrakt.
Dodati gustin i promjesati sa sastojcima.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo i dodavati lagano mjesajuci tijesto.
Brasna dodavati dok ne dobijete glatku smjesu koja vam se ne lijepi za ruke.
Jednu polovinu odvojiti i dodati malo kakao. Promjesati rucno da dobijete tamnu smjesu.
Ja sam u jedan dio dodala roza farbe i dobila i roza cvjetice.
Od smjese odvajati male loptice 2 ili 3 gr tezine. Ja sam radila od 3 gr.
Slagati ih u krug po sest da dobijete cvjetic.
Tupim predmetom kratko pritisnuti svaki cvjetic i zarezati na dva dijela.
Tek onda u sredinu stavite zadnji dio tj. sedmi dio loptice.
Dobit cete savrsen mali cvjetic.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 15 min.
Svjetli cvjetici ne smiju potamniti.
Izvaditi iz pecnice i ohladiti.
