• Jasna

Cokoladna srca

Aktualisiert: Nov 20



Jos jedni u nizu mojih keksica.

Ovaj put cokoladna srca. Priprema tijesta je malo drugacija od klasicnih keksica.

Modlice mozete koristiti koje sami zelite a ja sam se odlucila za srca.


Potrebni sastojci:

200 gr brasna

120 gr secera

100 ml toplog mlijeka

1 zumanjak

20 ml suncokretivog ulja

25 gr kakao

8 gr praska za pecivo


Potrebno jos:

200 gr cokolade

50 gr grubo sjeckanih ljesnjaka


Cokokadu otopiti na pari.

Dodati grubo sjeckane ljesnjake i pomjesati sa otopljenom cokoladom.


Priprema:

100 gr secera pomjesati sa 70 gr brasna.

Dodati 100 ml prilicno toplog mlijeka.

Sve skupa promjesati i ohladiti.


U hladnu smjesu dodati 1 zumanjak i 20 ml ulja.

Promjesati.

Zatim dodati kakao i brasno pomjesano sa praskom za pecivo.

Sve dobro promjesati. Ako vam se tijesto lijepi dodati jos malo brasna.


Tijesto odmah staviti na radnu povrsinu , obraditi ga rukama da se ne lijepi.

Prekriti sa prozirnom foliom i razaviti ga na debljinu oko 3mm.

Rezati modlicama.


Slagati u lim prekriven papirom za pecenje.

Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C od 10 - 15 minuta. Kekse ohladiti.


Hladne kekse umakati u otopljenu cokoladu.



Ostaviti da se cokolada stegne.









0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Linzeri

Marmorkekse