Jos jedno cokoladno savrsenstvo koje ce oduseviti sve ljubitelje cokolade.
Pripremi se stvarno za tren.
Potrebni sastojci:
500 ml mlijeka
120 gr secera
1 vanillin secer
160 gr cokolade Lindt 60 % kakao
8 gr Agar Agar (biljna gelatina )
Priprema:
500 ml hladnog mlijeka pomjesati sa secerom i Agar Agar ( biljnom gelatinom ).
Spatulom promjessti i ostaviti 15 minuta da stoji na sobnoj temperaturi.
Dodati cokoladu izlomljenu na sitne komadice i staviti na laganu temperaturu kuhati.
Mjesati par minura da se cokolada istopi i da smjesa prokuha.
Zatim izliti u kalup velicine 18 × 10 cm ili cak moze biti malo i manje velicine kojeg ste prekli sa papirom ako kalup nije antihaft.
Staviti u hladnjak najbolje preko noci da se krema stegne i ohladi.
Kremu izvaditi iz kalupa dekorirati po zelji.
Rezati i uzivati u cokoladoj deliciji.
Comments