Cokoladna delicija

Jos jedno cokoladno savrsenstvo koje ce oduseviti sve ljubitelje cokolade.

Pripremi se stvarno za tren.

Potrebni sastojci:

500 ml mlijeka

120 gr secera

1 vanillin secer

160 gr cokolade Lindt 60 % kakao

8 gr Agar Agar (biljna gelatina )

Priprema:

500 ml hladnog mlijeka pomjesati sa secerom i Agar Agar ( biljnom gelatinom ).

Spatulom promjessti i ostaviti 15 minuta da stoji na sobnoj temperaturi.

Dodati cokoladu izlomljenu na sitne komadice i staviti na laganu temperaturu kuhati.

Mjesati par minura da se cokolada istopi i da smjesa prokuha.

Zatim izliti u kalup velicine 18 × 10 cm ili cak moze biti malo i manje velicine kojeg ste prekli sa papirom ako kalup nije antihaft.

Staviti u hladnjak najbolje preko noci da se krema stegne i ohladi.

Kremu izvaditi iz kalupa dekorirati po zelji.

Rezati i uzivati u cokoladoj deliciji.