Kad smo vec kod keksica idemo dalje u tom stilu. Ovaj put predivne orah tortice prelivene sa cokoladnom glazurom.
Punila sam ih mojom omiljenom nougat kremom a vi mozere korisiti kremu po svom ukusu.
Okus je stvarno savrsen i sto duze stoje su ukusnije.
Potrebni sastojci:
300 gr buttera sobne temperature
150 gr mljevenih oraha
200 gr secera u prahu
20 gr kakao ( 2 - 3 zlice )
550 gr brasna
Priprema:
U cistoj posudi pomjesati butter sobne temperature, mljevene orahe i secer u prahu.
Dodati kakao i sve promjesati.
Lagano dodavati brasno i svaki put rucno promjesati.
Tijesto vam se ne smije lijepiti za ruke.
Meni je trebalo oko 550 gr brasna.
Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti oko 20 minuta u hladnjak.
Tijesto staviti na radnu povrsinu pokriti sa prozirnom foliom i razaviti ga.
Rezati modlicama u male tortice.
Ja sam ih ovaj put radila u vise oblika.
Slagati u lim prekriven papirom za pecenje.
Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C od 10 - 15 min.
Ohladiti i spajati sa kremom koju volite.
Ja sam ih spajala sa nougat kremom.
Ostaviti na hladno da se krema stegne a zatim gornji dio totrice umakati u tamnu cokoladnu glazuru ili bijelu.
Ja sam koristila tamnu i bijelu
Dekorirati po zelji.
Ostaviti na hladno da se glazura stegne a onda keksice slagati u box.
Sto duze stoje su ljepsi.
