Brownie keksi

Brownie keksi spadaju apsolutno u moje favorite i obavezni su na popisu mojih bozicnih keksica.

Savrsen spoj cokolade sa mljevenim orasima.

Prosto se tope u ustima. Ja ih radim u silikonskim kalupima.

Potrebni sastojci:

60 gr cokolade sa 60 % kakao istopite na pari

2 zlice kakao

80 gr mljevenih oraha

1 zlica Vanillin extrakta

120 gr secera u prahu

100 gr buttera

140 gr brasna

Priprema:

Najprije otopiti cokoladu na pari.

Mljevene orahe , brasno i secer rucno

promjesati.

Dodati kakao , butter, otopljenu cokoladu i Vanilla extrakt

Promjesati.

Tjesto mozete kratko ostaviti u hladnjak ili odmah smjesu utisnuti u silikon kalupe.

Peci na 175 °C oko 15 min.

Kekse kratko ohladiti, izvaditi iz kalupa i dekorirati po zelji.