Bijeli orasi

Savrseni keksi koji se tope u ustima. Cesto ih radim u zimskom periodu i sto duze stoje sve su ljepsi.

Puniti ih mozete po svome ukusu a ja ih najvolim sa nougatom i nutellom.

Potrebni sastojci:

100 gr mljevenih oraha

100 gr secera u prahu ( prosijati )

180 gr margarina sobne temperature

250 - 260 gr brasna

Priprema:

U cistu posudu dodati margarin , mljevene orahe i secer u prahu.

Dodavati lagano brasno i rucno mjesati tijesto.

Tijesto ne smije biti precvrsto a ne smije vam se ni lijepiti za ruke.

Ako vas se lijepi dodati jos malo brasna.

Tijesto prekriti prozirnom foliom i staviti oko pola sata u hladnjak. U medjuvremenu modlice malo premazati sa Backspreyom i posuti brasnom.

Svaku modluci puniti sa tijestom i peci u zagrijanoj pecnici oko 15 - 20 min. na 175 °C.

Ne smiju potamniti.

Pustiti malo da se ohlade i svaku posebno malo udariti tupim predmetom da keksi ispadnu iz modlice.

Kekse spajati sa nutellom ili kremom koju vi volite.

Po zelji posuti ih sa secerom u prahu.