• Jasna

Prinzenrolle praline

Aktualisiert: Feb 29

Ne mozete zamislite da ovako nesto jednostsvo moze biti ovako savrseno. Praline od samo tri sastojka koje ce oduseviti vase nepce. Vjerujte mi savrsrne su za svaku priliku. Probajte i sami se uvjerite.

Potrebni sastojci za 30 pralina od 10 gr:

200 gr mljevenog keksa Prinzenrolle

( moze i neki drugi keks sa cokoladnim punjenjem )

100 gr mascarpone

Glazura:

150 - 200 gr bijele cokolade

2 - 3 zlice suncekretovog ulja

Priprema:

Princenrolle samljeti.

Pomjesati sa mascarpone sirom. Rucno obraditi.

Od smjese odmah praviti kuglice tezine oko 10 gr.

Staviti ih u duboko zamrzavanje oko pola sata da se dobro ohlade.

U meduvremenu bijelu cokoladu istopiti na pari.

Ne smije kljucati. U glazuru mozete dodati 2 do 3 zlice suncokretovog ulja i promjesati.

Glazuru ohladiti ali vam se ne smije stegnuti.

Hladne kuglice umakati u glazuru i ostaviti kratko da se glazura stegne.

Ja sam istopila malo i tamne cokolade i prelila preko bijele. A vi mozete svoje kuglice dekorirati po svom ukusu.

Prijavi se sad za newsletter
  • Black Instagram Icon