• Jasna

Prinzenrolle praline

Aktualisiert: Mai 5


Ne mozete zamislite da ovako nesto jednostsvo moze biti ovako savrseno.

Praline od samo tri sastojka koje ce oduseviti vase nepce.

Vjerujte mi savrsrne su za svaku priliku. Probajte i sami se uvjerite.

Potrebni sastojci za 30 pralina od 10 gr:

200 gr mljevenog keksa Prinzenrolle

( moze i neki drugi keks sa cokoladnim punjenjem )

100 gr mascarpone

Glazura:

150 - 200 gr bijele cokolade

2 - 3 zlice suncekretovog ulja

Priprema:

Princenrolle samljeti.

Pomjesati sa mascarpone sirom. Rucno obraditi.

Od smjese odmah praviti kuglice tezine oko 10 gr.

Staviti ih u duboko zamrzavanje oko pola sata da se dobro ohlade.

U meduvremenu bijelu cokoladu istopiti na pari.

Ne smije kljucati. U glazuru mozete dodati 2 do 3 zlice suncokretovog ulja i promjesati.

Glazuru ohladiti ali vam se ne smije stegnuti.

Hladne kuglice umakati u glazuru i ostaviti kratko da se glazura stegne.

Ja sam istopila malo i tamne cokolade i prelila preko bijele. A vi mozete svoje kuglice dekorirati po svom ukusu.

0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Nougat pralinen

Kokos balls

Amicelli praline