Posto ne konzumiram kavu radila sam ih sa cokoladnim mlijekom a vi mozete koristiti jednu ili drugu variantu.
Radila sam ih u dvije velicine.
Vece sam punila sa nutellom i uvaljala u kakao.
Manje sam radila u obliku malih loptica koje sam stavila na hladno mjesto da se dobro ohlade i onda ih umakala u cokoladnu glazuru.
Moj favorit su ipak manje kuglice prelivene cokoladnom glazurom.
Potrebni sastojci:
200 gr mljevenih piskota
100 ml cokoladnog mlijeka
100 gr mascarpone
Nutella za punjene
150 gr cokolade Lindt 60 % kakao
Priprema:
Mljevene piskote pomjesati sa mascarponeom i cokoladnim mlijekom ili kavom ako volite okus kave.
Radite kuglice velicine koju zelite.
Ja sam vece radila od 30 gr i punila ih sa nutellom.
Uvaljati ih u kakao.
Male sam radila od 20 gr.
Oblikovati ih rucno u obliku loptica.
Staviti ih u hladnjsk da se dobro ohlade.
Cokoladu istopiti na pari.
Ako koristite Lindt cokoladu sa 60 % kakao ne trebate dodavati nista jer je savrsena bez ikakvih dodataka.
Loptice umakati u cokoladnu glazuru i ohladiti da se glazura stegne
Spremne su za degustaciju.
Коментарі